2010. 전통차 전문가 양성과정 운영(6회)
- 작성일
- 2010.06.14 11:24
- 등록자
- 농OO
- 조회수
- 1847
2010. 전통차 전문가 양성과정 운영(6회)
『녹차제다 현장학습』 실시
○ 일 시 : 2010. 6. 15(화) 10:00~16:00
○ 장 소 : 장흥다원 체험장(안양 기산)
○ 인 원 : 교육생 35명
○ 주요내용
- 현장실습 : 녹차 제다 실습
▪ 녹차채취요령 및 선별 방법
▪ 덖음 → 유념 → 건조 보관 등
- 차 수확량 증가를 위한 채취 후 관리 등
○ 강사 : 조현곤(다도락다원 대표)