2010. 전통차 전문가 양성과정 운영(8회)
- 작성일
- 2010.06.28 11:43
- 등록자
- 농OO
- 조회수
- 2027
2010. 전통차 전문가 양성과정 운영(8회)
『발효차제다 현장실습』실시
○ 일 시 : 2010. 6. 29(화) 11:00 ~ 17:00
○ 장 소 : 다도락다원(보성 회천면)
○ 인 원 : 교육생 35명
○ 주요내용
- 발효차제다 실습지도 : 위조, 살청 등 제다법 전반
- 발효차의 성분특성 및 음다요령
○ 강 사 : 조현곤(다도락다원대표)